200g orez natural cu orez salbatic
400 ml apa sau 2 cani de apa
½ kg ciuperci sau 2 cutii
1 ceapa
1 praz
½ capatana usturoi romanesc
1 cutie rosii cuburi
ulei floarea-soarelui sau ulei masline
sare de mare
condiment pentru supa
piper
1 lingurita ghimbir
patrunjel